Har fått gjort veldig mye i dag. Først på dagen, eller egentlig i natt, før jeg la meg, begynte jeg å lage hjemmelaget yogurt. Fant en kjempegrei oppskrift på nettet; http://ieteggeskall.blogspot.com/2010/06/hjemmelaget-yoghurt.html, og fikk lyst til å prøve meg:
Kok opp melka, og avkjøl til ca 37 grader. Tilsett melkepulver og noen ss yogurt naturell (trenger bakteriene).
Putt alt oppi en termos, og la det stå i 8 timer.
Og voila! Melka har blitt yogurt! Kjempemoro!
Tilsett ønskede bær, her ble det blåbær, littegrann melis for å få den søtere, og server! Smaker utrolig godt!
Etterpå ble det en trugetur med sambo og Tussi. Veslepus ville veldig gjerne være med hun også!
Flott utsikt til fjellene! Nydelig! Tussi følger sambo hakk i hæl :-)
Det kom middagsgjester på besøk i dag. Randi, Hellik og Marit kom en tur. De fikk servert pai til middag, og hjemmelaget yogurt til dessert. Paien er den samme som jeg la ut oppskrift om tidligere. Tenkte det var greit å ikke eksperimentere med noe nytt når man får gjester. I tilfelle det skulle gå gæli;-) Desserten har man alltid noe i bakhånd på ;-)
Kjempekoselig kveld!!
