En begivenhetsrik helg..

Det er mye som skjer for tiden. I går hentet jeg 4 høns og 1 hane av ei i bygda som ikke kunne ha de lengre. Det er ei brahma med hønekyllingen sin , 2 hvite italienere og hanefar. Virkelig flotte er de. Så da er det så langt 31 høns her ;o)

I går hentet sambo og en kamerat en halv elgkalv som vi har kjøpt og som vi skulle slakte sjøl. Den har hengt ute på verandaen over natten, til svigermor kunne hjelpe oss i dag med oppdelingen av kjøttet.

Vi hadde ingen erfaring overhodet med det her, så det var jammen godt med hjelp!

 Det ble mange flotte biffer, biter til gryteretter, steiker, og ikke minst; kjøttdeig.

 Dette skal kvernes.

Mange middager klare til å fryses!

Tusen takk for hjelpen svigermor! ;o)

I morgen drar jeg til sivilforsvaret i oppland. Skal på kurs i tre uker, så det er ingen kortvarig visitt. Skal bli godt å få det overstått, for jeg får så fort hjemmelengsel ;o) I helgene kommer jeg hjem, og det er enda godt, ellers hadde det virkelig blitt tøft. Blir nok en interessant opplevelse.

God søndag!