fredag 26. november 2010

Økologisk hønsefor..

Jeg fant ut at de faktisk har økologisk godkjent hønsefor på felleskjøpet, som heter Natura. Så jeg har kjøpt 3 sekker og tenkte å begynne å bruke det fast. Er kjempefornøyd med at det ikke var verre å få tak i. Så da får vi i teorien økologisk egg her i gården. Dersom jeg skal selge egg på hobbybasis som økologiske, så må det godkjennes først og det var visst litt styr, men det er vel ikke noe i veien for å heller kalle det "egg fra bortskjemte høns" ;-)







 Tenkte å vise litt bilder av hønene, altfor lenge siden sist.


"Hva er det du har i hånden? Noe godt?"


"Jeg vil også være fotomodell!"


Litt grundigere undersøkelser av hånden min må til for å være sikker på at det er mat der eller ikke ;-)


"Du har noe greier på skoene dine, det må undersøkes"


Hønenes vinterbolig.


Og frøken Gjerterud har bestemt at det er tid for å bli klukk igjen ;-)



onsdag 24. november 2010

Effektiv!

Nå føler jeg meg godt fornøyd med dagens innsats!
Etter at jeg kom hjem fra jobb, var det en kjapp middag før jeg begynte å lakkere taket. Fikk lakkert alt vi hadde tatt av taket på det nye rommet så langt.

Etterpå jobbet jeg et par timer med firma-avis redigering (en av mine to-tre jobber ;-)) som har deadline på mandag.

Og etter det gikk jeg i gang med å bygge litt i hønsehuset. Jeg har bygd et nytt bur til dverghønene, og flyttet de et annet sted i rommet for seg selv. Dermed fikk kyllingene bedre plass. Dverghønene har hatt et bur inne hos kyllingene, og det ble i grunn litt upraktisk i lengden både for de og for meg.
Kyllingene fulgte nysgjerrig med når jeg demonterte det gamle buret, og var ivrige med å skrape og plukke på den nye ledige plassen. To hele hestebokser gir god plass å kose seg i.
Dverghønene fikk større område og får være litt mer for seg selv. Deilig å få litt orden hos dem.

Etterpå bar det rett i dusjen, og nå er jeg ganske så godt sliten i kroppen. Kommer til å sove tungt i natt ;-)

God kveld! :)

tirsdag 23. november 2010

Tirsdag..

Høna er heldigvis frisk igjen, og farter rundt sammen med de andre hønene. Er fortsatt usikker på hva som gjorde henne syk, men hva enn det var, så kom hun seg igjennom det. Må regne med at slikt skjer iblant, spesielt når man har så mange, men det er jo ikke så dumt å ha med seg den erfaringen man får.

Ellers så har vi kommet et stykke på vei i oppussingen. Vegger er ferdige og lakkert. Taket nærmer seg overstått det også, og jeg skal få lakket det etterhvert. Når vi har funnet ut hva slags golv vi vil ha, så er det ikke lenge til jeg kan ta rommet i bruk. Artig!

I går var jeg hos mor og far i Kongsberg. Pleier å ta en tur et par ganger i måneden. Da sitter jeg og mor i sofaen med en kopp te og prater om løst og fast, med hvert vårt strikketøy, eller så hender det at vi baker litt. Like koselig er det hver gang, og jeg gleder meg til vært besøk.

Ellers så anbefaler jeg en bok jeg driver å titter i for tiden. Det er Husmorshistorier av Hilde Danielsen;


"Mange av ideala for dagens familieliv er henta frå ”husmorepoken” på 1950-talet. Mor heime, felles måltid, heimelaga mat, bollebaking, laurdagskos og søndagstur er framleis ingrediensar i det norske familielivet. Samtidig står husmora for verdiar som mange kvinner tek avstand frå i dag.

Denne boka tek lesaren med tilbake til 1950-talet, til kvinne- og familieideal som i dag verkar eksotiske. Ei rad kvinner som var husmødrer den gongen fortel om kvardagen med menn og barn, heim og arbeid, sjølvrealisering og livsmeining. Med glød skildrar dei kva som kunne hende om ei husmor i gata senka krava til vaskinga, men fortel også at alle ekspertråda i liten grad vart følgde.

Var 1950-talet eit anna univers, eller er det slik at kvinner framleis er prega av husmorideala frå den tida? i Husmorhistorier finst ei meng rørande, vittige og engasjerande kvinnehistorier frå ei mytisk og moderne tid"


Anbefales :-)

lørdag 20. november 2010

Nytt hønsehus?

Det er kjekt med stor steam-dusj, den kan romme to personer som vil ta seg et bad, eller eventuelt være et stort hønsehus for ei syk høne.


Det har vært litt opp og ned med formen hennes, men så store fremskritt i dag. Hun spiste masse havregrøt, og var realtivt oppegående. Jeg vil ha henne inne til jeg ser at hun er flinkere til å ta intiativ til å få i seg mat, at jeg ikke må oppmuntre henne, samt til at jeg ser at møkka blir mer normal. Den ser mye bedre ut nå, men er fortsatt litt løs. 

Jeg har måttet ta to haner i dag, hadde altfor mange og måtte redusere litt. Neste gang blir nok ikke før til våren tenker jeg.

Dagen har gått så fort, og stort sett gått i å ta seg av hønene. Jeg og sambo var hos svigermor og spiste middag i kveld. Det var kjempekoselig, og maten var såklart kjempegod! Tusen takk for en kjempefin kveld Marit! :-)

fredag 19. november 2010

Syk høne..

Oppdaget når jeg tok morgenstellet av dyra i dag, at den ene italienerhøna ikke var helt i strekk. Hun var utrolig slapp og registrerte knapt at jeg var der. Når jeg så nærmere på henne, så jeg at hun hadde kraftig diare, så da bar det rett inn i huset for å vaske og tørke rompa, hun var heldigvis såpass tilstede at hun orket å protestere litt på den uventede behandlingen hun fikk. Jeg ga henne også kamille-te, som jeg sprøytet inn i munnen hennes, for å hjelpe mot diareen, samt litt mat og vann. Tenkte å prøve å gi henne trekull i kveld for å se om det hjelper.



Hun får være inne på varmegulvet på badet frem til hun forhåpentligvis blir bedre. Hun virket litt kvikkere nå som hun fikk slappet av i fred fra de andre. Hanen likte dårlig at hun oppførte seg unormalt, og hakket veldig på henne. Sambo er hjemme og får sjekke på henne mens jeg er på jobb.

Avsluttet morgenstellet med å glemme bort at jeg hadde samlet egg i jakkelomma, og dermed så sa det jo knas når jeg bøyde meg ned. Det ble en fin mørje, og jeg hadde såklart mobilen i samme lomme. En skikkelig god start på dagen i dag med andre ord;-)

lørdag 13. november 2010

Den store lefsedagen..

I dag bar det opp til Randi, aka mormor-tanker, for å bake lefser. Min eneste erfaring med lefser fra tidligere, er slike tykke mørlefser, som jeg bare har stekt i stekepanna, så dette ble en ny erfaring for meg ;-) Det var utrolig artig, og jeg lærte veldig masse. Mitt første møte med ei steiketakke er gjennomført. Her er vi i det gamle melkerommet i låven. Kjekt med et helt rom tilegnet blant annet lefser og flatbrød baking ;-)
Tusen takk for en kjempekoselig bakstdag Randi! Moro!


Her er også Kristina i gang med bakingen. Hun holder på med flatbrød. Bildet har jeg lånt av Randi ;-)

Ellers så har jeg blitt ferdig med kjøkkengardinene, og syntes det ble kjempebra :-D


Ga meg virkelig mersmak til å ta fatt på flere syprosjekter! Ting som går fort å lage, som gir raske resultater er tingen for meg. Det motiverer :-)

Merker at jeg begynner å bli litt småsyk, håper på at det glir fort over. Honningen og c-vitaminene får bein å gå på. Spent å se på hvordan formen er i morgen.

God natt!

onsdag 10. november 2010

Min første gardin!

I kveld fikk jeg sånn lyst til å prøve å lage noe ut av stoffet jeg kjøpte i byen på mandagen. Noe til å ha på kjøkkenet. Så da startet jeg med noe enkelt, og syntes det ble ganske så bra, til tross for at jeg trøblet med å få stingene tilå bli sånn nogenlunde på ei rett linje ;o)


Det er altså den røde gardinen i midten med hvite ruter som jeg har lagd. Nå mangler bare enda en til å ha på neste vindu. Syntes det ble veldig koselig på kjøkkenet nå :-D

Har også hatt familiebesøk i kveld. Mor, far og storebror kom en tur. Det var veldig lenge siden sist, så det var koselig! Tusen takk for blomster mamma ;-)

tirsdag 9. november 2010

Spår mangel på matvarer i Norge..

"Tradisjonelle råvareeksportører som Kina og India gjennomgår en rivende økonomisk utvikling. Befolkningens kjøpekraft vokser sterkt, hvilket øker landenes forbruk av varer som tidligere hovedsakelig er blitt eksportert. Det kan føre ikke bare til prisvekst, men også til direkte knapphet på noen varer, sier Leiro. Korn er den største internasjonale råvaren. Men også matolje, bær, sopp og grønnsaker er matvarer i faresonen, sier Leiro. For matvarebransjens del mener Leiro at Norge må ta grep for å bedre selvforsyningsgraden i landet. Til det trengs en mer besluttsom politikk. "

Les mer her:
http://e24.no/makro-og-politikk/article3896404.ece

søndag 7. november 2010

Oppussingen går fremover..

Vi holdt på en god stund i dag med å fortsette å legge panel. De fleste veggene begynner å bli ferdige nå. Vi har liggende panel øverst og stående nederst. Vi skal ha en list imellom skillet, og tror det ikke blir så aller verst. Dersom vi liker det, så skal muligens stua også ha samme kombinasjonen når den skal pusses opp.



Etterpå er det taket og gulvet som må taes. Det går jo så fort med å legge panel, skikkelig moro å se raske resultater :-)

Ellers så syntes jeg hønene er flinke med å legge nå. Det er fem høner som verper. De legger egg litt i ny og ne alle sammen, men det ble jammen 17 egg denne uka likevel. Da er det bare å finne frem stekepanna og lage omletter til vi ser mannen med ljåen ;-) 

Hvor blir det av tiden?

Syntes ikke det var så lenge siden jeg skrev et helgeinnlegg her sist, men jammen så er det ikke lørdagskvelden igjen. Eller..natt er det faktisk. Man kan nesten bli litt skremt, eller i det minste litt rar i hodet av å tenke for mye på hvordan dagene flyr. Så det er vel antakeligvis best å fortsette å stikke hodet i sanden og late som ingenting ;-)

Effektivitet er et stikkord når det gjelder meg, jeg liker å få ting unna, å vite at dagen har blitt brukt fornuftig. Det er vanskelig å la en dag ikke bli unyttet til det fulle. Kanskje er det en bra ting, å vite at man har brukt tiden godt, men samtidig, så er det jo godt å ikke legge planer bestandig, og bare ta ting som det kommer.
Det er ikke alltid fornuftig å være fornuftig.

Det som har tatt mye av tankene mine for tiden, er planleggingen av kjøkkenhagen. Man kan si jeg er ekstremt tidlig ute, jeg kaller det bare å bruke god tid på forberedelsene ;o) Syntes det er kjempemoro å tenke over hva jeg gjorde i sommer, og hva som skal gjøres annerledes, eller på samme måte til våren. 
Har veldig lyst til å ha mange flere ulike typer frukt, bær og grønnsaksplanter. Det meste av plantene i hagen skal være spiselig, eller ha en eller annen nyttig funksjon, og ikke være bare til pynt.

Det er godt å sitte å planlegge litt og ta notater, med hagebøkene liggende over hele sofaen. Det er vel min påminnelse til meg selv om at vinteren bare er midlertidig, og at våren faktisk vil komme. Jeg er ikke et vintermenneske, for de som ikke alt vet det ;-) Dog vi har heldivis unngått noe særlig med snø så langt, og godt er det.

Oppussingen har gått litt trått nå, vi har fått opp en del panel på veggene, men mye gjenstår. Det er den del småting som må ordnes før vi kan fortsette med paneleringen. Blant annet å flytte noe internett-utstyr med milevis av ledninger, og vi fant fort ut i dag at selv om det er små apparater det dreier seg om, så var det ikke bare bare å flytte dem. Vi ville ha ledningene igjennom rør i veggen, som vi satte opp tidligere, og der ville de ikke gå igjennom. Satte seg bare bom fast i røret. Så da ble vi så lei etter et par timers forsøk, at vi bestemte oss for å fortsette i morgen, og se om vi kan løse det på en annen måte. Merkelig hvordan de små tingene kan være de mest kompliserte. Men vi går på med friskt mot i morgen ;-)

God natt!

onsdag 3. november 2010

Den store kvernedagen..

I dag kom svigermor på besøk med den elektriske kjøttkverna, slik at vi skulle få laget kjøttdeig av det elgekjøttet som ikke var brukanes til noe annet, og som har ligget i fryseren.

Dette var mitt første møte med ei kjøttkvern, så for meg var det ekstra stas å kunne lage egen elgekjøttdeig!








Et flott syn!

Det var utrolig artig å se resultatet! Det ble nesten 7 kg med elgekjøttdeig, så da har vi noen middager fremover. Kjempekjekt til taco og pizza.

Svigermor hadde også med seg litt grisekjøtt, som vi også laget kjøttdeig av, og blandet sammen med elgekjøttdeig, for å få den god og fet til å lage kjøttkaker. Hun er jo en skikkelig matgeni, så kjøttkakene er de beste jeg noen sinne har smakt.


Svigermor i sving!


Kjøttkakeproduksjon!


Mange deilige middager med kjøttkaker å se frem til!


Tusen takk for en kjempekoselig kveld Marit! Gleder meg til neste gang vi skal kokke sammen :-D