søndag 16. januar 2011

Søndag..

Det er søndag kveld, og her sitter jeg igjen ;-) Merker at det blir tidlig til køys i dag, er ganske så trøtt faktisk. Uvanlig til meg å være så tidlig på kvelden.

Har fått gjort veldig mye i dag. Først på dagen, eller egentlig i natt, før jeg la meg, begynte jeg å lage hjemmelaget yogurt. Fant en kjempegrei oppskrift på nettet; http://ieteggeskall.blogspot.com/2010/06/hjemmelaget-yoghurt.html, og fikk lyst til å prøve meg:


Kok opp melka, og avkjøl til ca 37 grader. Tilsett melkepulver og noen ss yogurt naturell (trenger bakteriene).


 Putt alt oppi en termos, og la det stå i 8 timer.


Og voila! Melka har blitt yogurt! Kjempemoro!


Tilsett ønskede bær, her ble det blåbær, littegrann melis for å få den søtere, og server! Smaker utrolig godt!



Etterpå ble det en trugetur med sambo og Tussi. Veslepus ville veldig gjerne være med hun også!





Flott utsikt til fjellene! Nydelig! Tussi følger sambo hakk i hæl :-)


Det kom middagsgjester på besøk i dag. Randi, Hellik og Marit kom en tur. De fikk servert pai til middag, og hjemmelaget yogurt til dessert. Paien er den samme som jeg la ut oppskrift om tidligere. Tenkte det var greit å ikke eksperimentere med noe nytt når man får gjester. I tilfelle det skulle gå gæli;-) Desserten har man alltid noe i bakhånd på ;-)
Kjempekoselig kveld!!

3 kommentarer:

Mormor sa...

Takk for deilig mat !
Godt med turfølge ikke sant ???
God natt .....

Hilde sa...

For et vakkert sted du bor på! Og så koselig at pus ville være med på tur :)
Hjemmelaget yoghurt har jeg aldri prøvd å lage. Spennende. Og det så jo enkelt og greit ut. Det må jeg prøve en gang.

Ønsker deg en fin ny uke :)

Tussa sa...

Utrolig smart med termos!Jeg har pleid å sette den noen timer i ovnen på lav varme,men termos er jo mye lurere!Strømbesparende er det også:)
Og så fint det er der dere bor!Artig med katten som går tur:)

Legg inn en kommentar