onsdag 3. november 2010

Den store kvernedagen..

I dag kom svigermor på besøk med den elektriske kjøttkverna, slik at vi skulle få laget kjøttdeig av det elgekjøttet som ikke var brukanes til noe annet, og som har ligget i fryseren.

Dette var mitt første møte med ei kjøttkvern, så for meg var det ekstra stas å kunne lage egen elgekjøttdeig!








Et flott syn!

Det var utrolig artig å se resultatet! Det ble nesten 7 kg med elgekjøttdeig, så da har vi noen middager fremover. Kjempekjekt til taco og pizza.

Svigermor hadde også med seg litt grisekjøtt, som vi også laget kjøttdeig av, og blandet sammen med elgekjøttdeig, for å få den god og fet til å lage kjøttkaker. Hun er jo en skikkelig matgeni, så kjøttkakene er de beste jeg noen sinne har smakt.


Svigermor i sving!


Kjøttkakeproduksjon!


Mange deilige middager med kjøttkaker å se frem til!


Tusen takk for en kjempekoselig kveld Marit! Gleder meg til neste gang vi skal kokke sammen :-D


2 kommentarer:

Mormor sa...

Flinke damer det !!!
Mye god mat, jeg får kjøtt seinere i uka, da må jeg vel prøve å lage noe sånt jeg og...
Fin skjorte svigermor har gitt !!
PS Takk for turen ;)

Hønemor sa...

Takk for en flott tur ja! Det var utrolig artig å se deler av skogen som jeg sikkert ikke ville oppdaget uten en guide ;)

Det er kjekt å lage til sin egen mat, og når man først trår til nå, så er det mange middager man slipper å styre med senere. Moro :)

Du får kose deg i skauen i dag, blå himmel og greier ;)

Legg inn en kommentar